PROGRAMME
JOURNÉE D'IMMERSION YLANG

Le Jardin d'Imany

 

À partir de 9h00

  • Accueil de bienvenue sous forme de petit-déjeuner mahorais dans un paysage à couper le souffle.
Au menu :
    • Thé & Gâteaux traditionnels
    • Fruits de saison cueillis directement sur l'exploitation
  • Récolte suivie de la distillation des fleurs d'Ylang.
    • Explication et démonstration des secrets de fabrication traditionnelle de la précieuse Huile Essentielle d'Ylang-ylang🌺
  • Dégustation de "Chijavou" (Coco à boire).
  • Initiation à la confection de paniers aux feuilles de cocotiers (paniers traditionnels nécessaires pour la récolte des fleurs d'Ylang).

 

À partir de 12h00

  • Déjeuner champêtre sous forme de buffet à volonté préparé exclusivement à base des produits de l'exploitation.
Au menu :
    • Entrée : salade selon saison - papaye verte, chou, concombre
    • Plat principal : "Voulé" (barbecue mahorais) + "Pilao" plat traditionnel mahorais
    • Boisson Fraîche : jus de fruits de saison
    • Dessert : fruit de saison
    • Boisson Chaude : tisane à base des plantes aromatiques et médicinales récoltées directement sur l’exploitation

 

À partir de 14h00

  • Extraction de l'huile essentielle d'ylang-ylang (fin du processus de fabrication)
  • Promenade digestive dans un véritable jardin mahorais. Découverte des nombreuses épices et plantes présentes sur l’exploitation.

     

    À 16h00

    • Clôture de la journée & vente de quelques produits de l'exploitation.

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    NB : à prévoir pour la visite, masque chirurgical, chapeau, crème solaire, des baskets et de l'espèce si vous souhaitez acheter nos produits sur place 😉.

    🎁Un flacon d’Huile Essentielle d’Ylang extra-S (2,5 ml) offert à chaque participant adulte.