PROGRAMME
JOURNÉE D'IMMERSION YLANG

 

À partir de 9h00

• Accueil de bienvenue sous forme de petit-déjeuner mahorais dans un paysage à couper le souffle.

• Thé & Gâteaux traditionnels
• Fruits de saison cueillis directement sur l'exploitation

• Récolte suivie de la distillation des fleurs d'Ylang.
• Explication et démonstration des secrets de fabrication traditionnelle de la précieuse Huile Essentielle d'Ylang-ylang🌺
• Dégustation de "Chijavou" (Coco à boire).
• Initiation à la confection de paniers aux feuilles de cocotiers (paniers traditionnels nécessaires pour la récolte des fleurs d'Ylang).

 

À partir de 12h00

• Déjeuner champêtre sous forme de buffet à volonté préparé exclusivement à base des produits de l'exploitation.

• Entrée : salade selon saison - papaye verte, chou, concombre
• Plat principal : "Voulé" (barbecue mahorais) + "Pilao" plat traditionnel mahorais
• Boisson Fraîche : jus de fruits de saison
• Dessert : fruit de saison
• Boisson Chaude : tisane à base des plantes aromatiques et médicinales récoltées directement sur l’exploitation

 

À partir de 14h00

• Extraction de l'huile essentielle d'ylang-ylang (fin du processus de fabrication)
• Promenade digestive dans un véritable jardin mahorais. Découverte des nombreuses épices et plantes présentes sur l’exploitation.

 

À 16h00

• Clôture de la journée & vente de quelques produits de l'exploitation.

 

<< Réservation >>

NB : à prévoir pour la visite, chapeau, crème solaire, des baskets et de l'espèce (ou CB) si vous souhaitez acheter nos produits sur place 😉.